Nous arrivons dans l'immense et ultra-moderne gare de Kyoto.
Outre sa fonction traditionnelle de gare, il s'agit d'un vaste complexe de dix étages avec de très nombreux magasins, plusieurs grands-magasins de luxe...
Arrivés à Kyoto, nous nous installons dans notre logement et nous allons manger des ramen.
Importés de Chine au début du XXe siècle, les ramen sont des pâtes dans un bouillon à base de poisson ou de viande et souvent assaisonnés au miso ou à la sauce soja.
Servies dans un grand bol de bouillon, les pâtes sont accompagnées de légumes, de viande et d'autres aliments additionnels.
Il y a tant à voir à Kyoto :
- au temple Tenryuji et dans les jardins Sogenchi,
- dans la bambouseraie d'Arashiyama,
- des Maiko,
- on vient se faire photographier, (pour les mariages)
- Hermès Gion,
- au Musée national d'art moderne,
- Juuichi, chanteurs des rues,
- au sanctuaire Fushimi Inari Taisha,
- au temple Rokuon-ji, le pavillon d'or,